重生九零娇妻撩人第159章 火锅店

陆陆续续有人来拿链子田小夏一直没顾上和卓凯好好说一说。

田小夏之前单子列了很长一条她也还没想好自己可以把哪条拿出来说总是要给自己留一条不是。

田静下午有最后的课回来得比平时迟了田小夏分完链子又配合着田静把晚饭和锅底熬出来。

卓凯倒是不急难得有机会和卓航在没有长辈的情况下坐下来聊聊天吃吃饭一点不客气地留下来吃了饭还不走。

田小夏虽然上辈子机会吃遍了全球可要说会做那也都是南方沿海的口味田静更是这样。

卓航在部队吃惯了炊事班天南海北的口味倒不觉得怎么样卓凯难得吃上南边的口味竟然觉得出奇地好吃要不是她们连着晚上炒炒饭的饭一起煮了出来只怕饭要不够吃了。

吃完饭卓凯居然还很有兴趣地跟着出摊想去看看这学校附近的宵夜摊子是怎么摆的。

帮着把摊子支起来居然还盘算着晚点要来吃点串串冬天吃这个看起来很爽的样子。

不用田小夏说卓凯已经有想法了只是这个想法估计还得田小夏的技术支撑。

终于把事情都忙完了三个人又回到出租屋总算是可以坐下来好好聊一聊正事了。

卓凯之前的折腾也不算白折腾了虽然都没做长久不过那都是当下他能做的不说最好至少是很好的选择了。

所以要说眼光卓凯还是有的。

不等田小夏说话卓凯倒先说了“小夏妹子你来入股吧。

” “啊？入什么股？” “我觉得你们那个锅底挺好的啊光放在夜市摊卖可惜了我们可以开店啊可以做大啊。

” 这人真不错就看那么小会就能想到火锅店。

田小夏想了想这正宗的蜀地火锅和北方的锅子还真是不太一样。

蜀地火锅重辣重麻要吃吃什么肉什么菜凭自己的爱好自己煮。

北方的锅子比较注重保持原材料的味道而且要吃什么不管肉类还是蔬菜多半都是提前一锅子码好了煮进去的。

如果田小夏不是重生的看到这样的南北差异她会迟疑她会担心北方人接受不了不一样的蜀地火锅可是她是重生的她知道将来蜀地火锅甚至做走向了全世界啊。

“如果你真的想开店我比较你带一两个学徒厨子或者直接去蜀地带个厨子回来。

”反正让卓凯去学是不现实的。

“你不愿意入股？”卓凯不懂为什么田小夏不直接交给自己。

田小夏摇头“无功不受禄这个股我想入可是没法入啊我这个是我照着书上捣鼓出来的可是你如果要开店肯定是要最正宗的这个在蜀地叫火锅你要做正宗的只能去蜀地学。

” 卓凯点头表示了解了。

田小夏迟疑了半晌“只是……” “怎么？” “火锅店开是好开但是现在条件限制还挺多的北方不比南方冬天也有新鲜的蔬菜北方冬天只有那老三样只怕长此以往影响也挺大的。

况且既然你想做长久了就不是一家店两家店就行的餐饮行业累就不说了也累不着老板餐饮行业这个口碑啊卫生还挺重要的。

” 之前田小夏想到了食品行业只是她想到的是小食品零食行业也不是没想过餐饮行业只是餐饮行业真的不好做。

先不说有点手艺就能开个小馆子现在还不显将来就是应付相关的检查都是个大事况且要做大这个是真的难祖国幅员辽阔各地有各地的饮食习惯还有各地产出的东西也是有差异的。

现在这个年代要想蔬菜瓜果跨地区运输是真的不容易仓储物流都是极大的问题。

卓凯也皱眉了田小夏说的是这个理他自然是不会只满足于开一家两家就算了的若是这样那他折腾个什么劲啊。

可是如果真的要做大餐饮还真不是卖一般的东西全国人民都需要或者说地区差异不明显。

田小夏怕自己的话打击了卓凯的积极性“其实呢这虽然是个问题但也不是当务之急毕竟你也不是一口气就要开十家八家的先来一两家看看情况也不错。

” 大概是重生以来养成的习惯吧田小夏现在习惯了走一步看十步若卓凯真的在开店的过程中可以解决仓储和物流的问题那么他可以涉足的行业还能更多。

卓凯也是个很有冲劲的年轻人要不然也不会放着家里安排的坦途不去走跑去苏联当倒爷。

卓凯还是决定先去一趟蜀地带回厨子来先开上一两家看看市场反应反正做生意嘛不就是折腾要么赚了要么赔了自己又不是赔不起。

田小夏想到这背后可以衍生出来的财富她再次恨自己资本有限啊。

“其实吧我说的问题也不是不能解决只是解决这个问题还是资金的问题当然了也是时间问题你先去蜀地看了回来看你决定怎么做再说。

” 一听田小夏有办法解决卓凯做这个事的信心更足了说白了就是钱的问题嘛。

他不怕投钱只要能赚回来那都不是事。

也是和卓凯提出开火锅店的事给了田小夏不一样的启发。

现在物质生活一点点在提高人们追求的不在是简单的温饱慢慢地开始想着享受了其实她最初开始摆摊子不也是钻了这样的空子嘛。

虽然摊子是挣钱但是这小半年下来收入总是有限的安于现状也行反正每天都有收入可是田小夏就不是安于现状的人。

尤其是回来之后她最先学会的就是居安思危虽然不至于危但是这不妨碍她给自己再找条路子啊。

不过话又说回来路子有的是最后的问题又回到了钱上。

田小夏也没管卓凯还在想到就直接问卓航：“我们上次说的拍卖国营商店的事有没有消息了？” 卓航摇头卓凯问什么事。

卓航简单说了。

没想到卓凯居然拍着胸脯打包票“小夏妹子我们来换个活计怎么样你帮我把火锅店的问题解决了我帮你把商店拿下个一两间来。

” 田小夏迟迟没应她总觉得这事吧自己真没占到什么便宜反正她也并不是对商店势在必得的。

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