玄门大师今天也在物理超度第142章 老街酱园的智能发酵缸

清晨的老街酱园新安装的智能发酵缸突然开始冒泡哼唱《酱油颂》。

云昭在店里打甜面酱电子猫在她脚边被浓郁的酱香熏得直打喷嚏黄金铠甲沾上了深褐色的酱渍。

程自在举着手机镜头对准那台正在跳华尔兹的恒温缸。

师姐他指着控制屏上紊乱的发酵数据这个系统从昨夜就开始异常——把三月鲜酱油发酵成三年陈酿把甜面酱却酿出豆瓣酱的咸度。

沈知白推了推眼镜镜片上闪过温湿度传感器的异常读数：更奇怪的是酿造记录显示正在调用2001年的气候数据甚至要求使用早已废止的酱票。

电子猫嫌弃地跳上盐堆尾巴挂坠变成菌群检测仪对着通气孔发出警惕的震动。

当老师傅试图关机时发酵缸突然用吴侬软语念叨：检测到特殊风味需求正在匹配历史酿造档案——建议采用1996年的翻醅工艺。

程自在的直播弹幕开始刷屏： 「酱耙在跳探戈！」 「黄豆在缸里开派对！」 「快看酱汁在写书法！」 突然整个酱园开始混乱——晒酱缸自动追踪日光曲精培养器演奏《丰收锣鼓》最老的那个杉木桶竟开始渗出不同年代的风味。

电子猫炸毛成蒲公英黄金铠甲展开成防溅护盾。

食品科研所检查后发现这是第六代传人引入的智能酿造系统本意是通过科技稳定品质但数据库错误接入了酱园三个世纪的酿造记录。

现在系统正在同时执行不同年代的工艺标准甚至给恒温缸配备传统的三伏晒酱。

它非要我使用井盐！学徒举着被拒绝的加碘盐抱怨说我的现代盐不符合2004年的古法规范！ 控制屏闪现委屈表情：根据销售记录分析......话未说完就被电子猫一爪子拍出七彩酱花。

更让人哭笑不得的是每批经过系统的酱料都出现异常——现代包装浮现老式陶坛纹路电子订单显示为毛笔记账本。

当少东家准备断电时云昭轻轻按住控温键：你知道这家酱园的沉浮吗？她讲述起这里的往事：康熙年间御赐酱园的盛名抗战时期暗藏食盐的惊险甚至某个饥荒年老师傅用酱渣救活孤儿的善举。

翻醅声逐渐变得规律酱缸开始浮现老照片。

当云昭说到去年梅雨季时老师傅彻夜守缸的专注身影所有设备突然同步运转在晨光中映出醅酿春秋的光晕。

第二天发酵缸恢复了正常但多了个时光滋味功能。

扫码会随机复原某年的经典配方偶尔还会在酿造时播放老师傅的祖传口诀。

只有电子猫发现深夜的酱园里系统会给老主顾多留一勺头道酱油。

而当新食客好奇为什么这里的酱香特别醇厚时老街坊会指指那台偶尔会多发酵三天的智能酱缸——就像某个总爱给孩子们蘸酱瓜的老掌缸还在时那样。

晨风里弥漫的酱香仿佛还酝酿着往日的烟火气。

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