《卤泽录·新脉图》 萧凡蹲在收雪池边的青石板上指尖捏着片卤霜草叶在显微镜下转动。
镜片是他从旧实验室带回来的此刻正把草叶背的绒毛放大成细密的银线每根线上都挂着星点似的盐晶。
“哥周掌柜送的新账本到了。
”萧晚抱着本蓝布封皮的册子跑过来见他又对着草叶出神忍不住戳了戳显微镜的底座“你都看三天了这草叶上能看出花来?” 萧凡没抬头调了调焦距:“你看这绒毛的排列像不像盐田的脉络?”他把镜片往她眼前凑“每片叶子的绒毛走向都不一样却都能结霜这里面肯定有规律。
” 陈禾端着碗卤枣粥走过来时正见他把草叶标本夹进本子里。
本子上已经贴了二十多片每片旁边都标着日期和盐田的位置像幅微型的盐田地图。
“笔记里说卤霜草‘随脉而生’”她把粥碗放在石台上“你是想找出卤脉和草叶的关系?” 萧凡舀了勺粥忽然笑了:“以前在实验室我研究的是土壤里的微生物分布跟这盐田的卤脉其实差不多。
都是看不见的脉络却能决定长什么、结什么。
”他放下勺子从怀里掏出张图纸上面画着密密麻麻的线条“这是我按草叶长势画的盐田卤脉图你看这处——” 图纸右下角有个红圈正是收雪池最深的地方。
那里的卤霜草长得最旺绒毛也最密。
陈禾忽然想起爷爷说过那片池底曾有处“活泉眼”只是后来被盐泥堵了。
“说不定泉眼没堵死。
”萧凡眼睛亮起来“如果能找到泉眼的位置就能算出整个盐田的卤脉走向以后种卤霜草、炼卤油都能更省劲。
” 他起身往作坊跑陈禾和萧晚跟在后面。
作坊角落里堆着他从实验室带回来的旧仪器:测土壤湿度的探头量盐度的 refract仪还有个装着蓝色液体的小瓶子。
“这是我以前配的指示剂遇着活泉水会变绿。
”萧凡把指示剂倒进空瓷碗又往碗里兑了点收雪池的水液体却只泛了点浅蓝“不行池里的水混了盐得找更纯的。
” 陈禾忽然指着院角的老井:“试试井水?”那口井是盐田村最老的水味偏淡村民们都说通着地下暗河。
萧凡拎着桶跑过去打了半桶井水倒进指示剂里液体果然慢慢转成了碧绿色。
“有活泉!”他把井水倒进试管又从收雪池取了水样对比“井水里的矿物质和池底青卤土的成分很像说明泉眼的水确实在往盐田渗只是通道被堵了。
” 接下来的几日萧凡带着仪器在盐田边转悠。
他把测深探头插进不同的地块记录下土壤湿度的变化又用小铲子挖了些盐泥样本在石板上摊开晾晒。
陈禾跟着他手里的笔记渐渐画满了符号有她看懂的卤霜草标记也有她看不懂的曲线和数字。
“这里的盐泥比别处硬。
”一日午后萧凡蹲在枣林边缘用铲子敲着块土疙瘩“下面肯定有东西挡住了水流。
”他让萧晚去叫几个村民来帮忙自己则在周围插了些小竹片标出可疑的范围。
村民们带着锄头来的时候陈禾正帮萧凡整理样本。
他把不同地块的盐泥装进玻璃瓶贴上标签又往每个瓶里滴了滴指示剂竟有大半瓶都泛了绿光。
“看来泉眼的水渗得很广。
”他指着那些亮绿色的瓶子“咱们从竹片标着的地方挖说不定能找到通道。
” 锄头下去没几尺忽然碰着个硬东西发出“当”的脆响。
萧凡让大伙停手自己用小铲子慢慢刨开泥土露出块青灰色的石板上面刻着些模糊的花纹像极了卤霜草的叶子。
“是老陈头那辈人盖的!”阿伯凑过来看摸着石板上的花纹“我小时候听长辈说老陈头为了护泉眼特意盖了块石板怕被人挖坏了。
” 萧凡小心地撬开石板下面果然有个碗口大的泉眼清水正汩汩地往外冒带着股淡淡的卤香。
他往泉眼里滴了滴指示剂液体瞬间变成翡翠色顺着水流往盐田的方向渗去。
“找到了!”他掏出纸笔蹲在泉眼边画起来“从这里往东南走经过收雪池再到晒盐场正好是卤霜草长得最密的地方。
这就是卤脉的主通道!” 陈禾看着他画的图忽然在笔记上添了几笔——她把卤脉的线条画成了卤霜草的茎那些分支则是草叶最后在泉眼的位置画了朵小小的花。
“按这图咱们可以在卤脉分支的地方种卤霜草肯定长得好。
”阿伯捋着胡子笑“还能顺着通道挖几条浅沟让泉眼的水更顺畅地流进盐田省得每年清淤了。
” 萧凡却盯着泉眼出神忽然起身往作坊跑。
陈禾跟过去时见他正翻那本微生物研究的旧笔记手指在某一页上停住:“你看盐田的卤水里有种特殊的菌能让盐粒更细要是用泉眼的活水培养……” 他的话没说完陈禾已经明白了。
她翻开爷爷的笔记指着其中一页:“爷爷说新卤‘得活水则晶亮’说不定就是这菌的缘故。
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